Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Το ξέρω ότι τα τελευταία ποστ είναι όλα μα όλααα γλυκά & κοντεύω να πάρω όλα τα κιλά που είχα υπολογίσει για τα Χριστούγεννα πριν καν φτάσουν. Το απαιτεί η περίσταση όμως, γιατί αν δε τα φτιάξω τώρα πως θα σε προετοιμάσω να τα υποδεχτείς όπως ακριβώς τους αξίζει.

Continue reading

Κουραμπιέδες

Θα μπορούσες να τους παρομοιάσεις με χιονόμπαλες που με το αχνισμένο πέπλο τους σε ταξιδεύουν στο πιο μαγικό παραμύθι, στο πιο Χριστουγεννιάτικο χιονισμένο χωριό που ακούς μόνο γέλια, τραγούδια, καμπανάκια & φυσικά ο Άη Βασίλης περιμένει να σε υποδεχτεί στο σπιτάκι του.

Continue reading

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Η πιο όμορφη Καλημέρα ( καλή ημέρα) ξεκινά μπισκοτένια, σοκολατένια και με πολλά yummy!!! Και αφού η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται ξεκινήστε φτιάχνοντας τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας για να γίνει όσο πιο γλυκιά γίνεται, τόσο η σημερινή όσο και οι δύο επόμενες μέρες. Δυστυχώς παραπάνω δεν κρατάνε αυτά τα μπισκότα αφού τρώγονται τρία τρία. Οπότε ή θα φτιάξεις μεγαλύτερη ποσότητα ή θα ξαναφτιάξεις πολύ πολύ σύντομα & την επόμενη δόση.

Ας μη μακρηγορώ (πότε το κάνω αυτό άλλωστε)…

Continue reading

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο & γέμιση μαρμελάδας

Τα λάτρεψα τα συγκεκριμένα μπισκότα. Ο θείος μου, ο γνωστός πλέον, μου έδωσε σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο. Λέω & εγώ από πλευράς μου ας φτιάξω κάτι για να τους ευχαριστήσω & συνάμα να τους κεράσω. Τι όμως; Και έτσι βγήκε αυτή η συνταγή, η οποία ήταν έμπνευση στιγμής καθώς ήθελα να είναι νόστιμα, αλλά & υγιεινά.

Continue reading

Κουλουράκια με κανέλα

Μια αδυναμία στην κανέλα την έχουμε….είναι αυτό βρε παιδί μου το μεθυστικό άρωμα που αναδύει & σε ταξιδεύει στο παρελθόν. Αναμνήσεις, νοσταλγία μιας εποχής τόσο αλλιώτικης, φωτογραφίες με ασπρόμαυρο φόντο, δαντελένια σεμεδάκια, σερβίτσια μοναδικά. Πάει χάζεψε αυτή θα μου πεις… τι να κάνω, εγώ αυτά σκέφτομαι όταν μυρίζω την κανέλα!!!

Continue reading